|
Nama Produk: |
Perilla aldehid |
|
KAS: |
2111-75-3 |
|
MF: |
C10H14O |
|
MW: |
150.22 |
|
EINECS: |
218-302-8 |
|
Fail Mol: |
2111-75-3.mol |
|
|
|
|
Takat lebur |
<25 ° C |
|
Takat didih |
104-105 ° C10 mmHg (dinyalakan) |
|
ketumpatan |
0.967 g / mL pada 20 ° C (lit.) |
|
indeks biasan |
n20 / D 1.509 |
|
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
|
Fp |
204 ° F |
|
Nombor JECFA |
973 |
|
Rujukan DataBase CAS |
2111-75-3 (Rujukan Pangkalan Data CAS) |
|
Sistem Pendaftaran Bahan EPA |
1-Cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4- (1-methylethenyl) - (2111-75-3) |
|
Kod Bahaya |
Xi |
|
Penyataan Risiko |
36/37/38 |
|
Penyataan Keselamatan |
26 |
|
WGK Jerman |
3 |
|
RTECS |
GW2967200 |
|
F |
10 |
|
Ketoksikan |
LD50 pada tikus (g / kg): 1.72 secara lisan; pada babi guinea (g / kg):> 5 kulit (Food Chem. Toxicol.) |
|
Sifat Kimia |
p-Mentha-1,8-dien-7-alh mempunyai lemak yang kuat - bau pedas, berminyak, herba. |
|
Definisi |
ChEBI: Aldehid adalah sikloheks-1-ene-1-karbaldehid digantikan dengan kedudukan kumpulan prop-1-en-2-yl 4. |
|
Penyediaan |
Dengan pengoksidaan kromik alkohol perilla. |
|
Nilai ambang aroma |
Pengesanan: 30 hingga 62ppb |
|
Nilai ambang rasa |
Ciri rasa pada 25 ppm: aromatik, oren, albedo, berkayu, pedas, berlilin, manis, sitrus, kapur dan aldehid. |
