Penerangan Produk

Maklumat asas trans-2-heksenyl asetat

Nama Produk:	Trans-2-heksenyl asetat
CAS:	2497-18-9
MF:	C8H14O2
MW:	142.2
EINECS:	219-680-7
Kategori Produk:	Penyenaraian abjad; rasa dan wangian; G-h; C8 hingga C9; sebatian karbonyl; ester
Fail mol:	2497-18-9.mol

Sifat kimia trans-2-heksenyl asetat

Titik lebur	-65.52 ° C (anggaran)
Titik mendidih	165-166 ° C (lit.)
ketumpatan	0.898 g/ml pada 25 ° C (lit.)
FEMA	2564 \| 2-hexen-1-yl acetate (E)
Indeks refraktif	N20/D 1.427 (lit.)
Fp	137 ° F.
Graviti spesifik	0.90
Nombor JECFA	1355
Brn	1721851
Kestabilan:	Stabil. Mudah terbakar. Tidak serasi dengan pangkalan yang kuat, ejen pengoksidaan yang kuat.
Rujukan pangkalan data CAS	2497-18-9 (rujukan pangkalan data CAS)
Rujukan Kimia NIST	2-hexn-1-ol, acete, (e)-(2497-18-9)
Sistem Pendaftaran Bahan EPA	2-hexen-1-ol, acetate, (2e)-(2497-18-9)

Maklumat keselamatan trans-2-heksenyl asetat

Penggunaan dan sintesis trans-2-heksenyl asetat

Penerangan	Trans-2-Hexen-L-yl Acetate mempunyai bau yang menyenangkan, buah -buahan dan rasa yang sepadan. Bahan ini boleh disintesis dengan pemanasan pada mendidih l-bromohexen-2 -ol dengan natrium asete dan asid asetik.
Sifat kimia	2-hexen-1-yl asetat Mempunyai bau yang menyenangkan, buah -buahan dan rasa yang sepadan.
Sifat kimia	jelas tidak berwarna Cecair sedikit kuning
Sifat kimia	(E) -2-heksenyl Acetate berlaku di banyak buah -buahan dan dalam beberapa minyak pati, contohnya, Peppermint. Ia adalah cecair yang segar, buah-buahan, sedikit berbau hijau dan digunakan dalam rasa buah.
Penyediaan	Dengan pemanasan di Rebus, 1-bromohexen-2-ol dengan natrium asetat dan asid asetik.
Nilai ambang rasa	Rasa Ciri -ciri pada 10 ppm: manis, hijau, segar dan buah -buahan dengan epal waxy latar belakang.