Trans-2-heksenil asetat

Nama Produk:

TRANS-2-HEXENYL ACETATE

KAS:

2497-18-9

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

219-680-7

Kategori produk:

Senarai Abjad; Rasa dan Wangian; G-H; C8 hingga C9; Sebatian Karbonil; Ester

Fail Mol:

2497-18-9.mol

Takat lebur

-65.52 ° C (anggaran)

Takat didih

165-166 ° C (dinyalakan)

ketumpatan

0.898 g / mL pada 25 ° C (lit.)

FEMA

2564 | 2-HEXEN-1-YL ACETATE (E)

indeks biasan

n20 / D 1.427 (dinyalakan)

Fp

137 ° F

Graviti tertentu

0.90

Nombor JECFA

1355

BRN

1721851

Kestabilan:

Stabil. Mudah terbakar. Tidak sesuai dengan asas kuat, agen pengoksidaan yang kuat.

Rujukan DataBase CAS

2497-18-9 (Rujukan Pangkalan Data CAS)

Rujukan Kimia NIST

2-Hexen-1-ol, asetat, (E) - (2497-18-9)

Sistem Pendaftaran Bahan EPA

2-Hexen-1-ol, asetat, (2E) - (2497-18-9)

Kod Bahaya

Xi

Penyataan Risiko

36/37/38

Penyataan Keselamatan

26-36-37 / 39

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Jerman

2

RTECS

MP8425000

TSCA

Ya

HazardClass

3

Kumpulan Pembungkusan

III

Kod HS

29153900

Penerangan

trans-2-Hexen-l-ylacetate mempunyai bau buah yang menyenangkan dan rasa yang sesuai. Sub-sel ini boleh disintesis dengan memanaskan pada mendidih l-bromohexen-2 -ol dengan sodium asetat dan asid asetik.

Sifat Kimia

2-Hexen-1-yl asetat mempunyai bau buah yang sedap dan rasa yang sesuai.

Sifat Kimia

cecair berwarna kuning jernih tanpa warna

Sifat Kimia

(E) -2-HexenylAcetate berlaku dalam banyak buah dan dalam beberapa minyak pati, misalnya, pudina. Ini adalah cairan segar, buah, sedikit hijau dan digunakan dalam perisa buah.

Penyediaan

Dengan memanaskan pada periuk, 1-bromohexen-2-ol dengan natrium asetat dan asid asetik.

Nilai ambang rasa

Karakteristik rasa pada 10 ppm: manis, hijau, segar dan buah dengan kawasan appleback yang berlilin.

Bahan mentah

alkohol vinil