Permintaan yang meningkat untuk bahan kimia aroma semula jadi didorong oleh beberapa faktor, semuanya mendorong ke arah yang sama. Faktor terbesar hanyalah nilai pemasaran istilah â € œnatural, â € membangkitkanâ € ™ secara teoritisâ € ™ masa lalu yang sederhana, pedesaan yang mana kebanyakan negara maju telah menjauhinya.
Agar judul itu dianggap sebagai pembukaan yang agak suram, harus diperhatikan bahawa tujuannya hanyalah untuk mengumuskan bahan kimia aroma semula jadi di tempat mereka berada, iaitu dalam kimia organik. (Bagaimanapun, semua kehidupan dibuat dengan bahan kimia.)
Antara bahan kimia organik pertama yang disucikan dan dicirikan adalah beberapa bahan kimia aroma semula jadi yang paling penting, bermula dengan mentol pada tahun 1771 (lihat T-1).
Kod cas asid fumaric natural adalah 110-17-8.
Kod cas L-malic acid natural adalah 97-67-6.
Minyak Eucalyptus globulus ex kode Eucalyptus globulus Labill adalah 90082-51-2
Kod cas Natural Acetone adalah 67-64-1
Berikut adalah pengenalan Natural Delta Tridecalactone.
Kod cas delta hexalactone semula jadi adalah 823-22-3
